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その昆布捨てるの待った!ツナ昆布のソフトふりかけ♡

10

2018.03.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID254400

篠原あい/あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

出汁をとったあとの昆布捨てていませんか?

その昆布!高かかったのに!
捨てるのはもったいないです!!
まだまだ使える昆布はいつもは佃煮にすることも多いのですが
いつも同じなので今回はツナと合わせて
ソフトふりかけ風にしてみました!

せっかく栄養が有り美味しいものは
最後まで美味しく頂きたいので
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^

千切り 昆布 ごま 梅雨 梅干し 佃煮 栄養 にんじん 出汁 ツナ ツナ缶

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材料4人分((3~4人分))
出汁を取った後の昆布 1枚
ツナ缶 1缶
にんじん 適量
A
150cc
A
めんつゆ 大2
A
うめぼし 1個
A
白ごま 適量
作り方
Point!
*めんつゆは3倍濃縮をしようしました!
  1. 出汁を取った後の昆布は細切りにし、にんじんは千切りに、梅干しは種を取り除き包丁でたたき、ツナ缶は油を切っておく。
  2. 鍋にA

    水 150cc、めんつゆ 大2、うめぼし 1個、白ごま 適量

    を入れ1の具材も入れたら汁気がなくなるまで煮詰め完成です!
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