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    副菜

    その昆布捨てるの待った!ツナ昆布のソフトふりかけ♡

    • 投稿日2018/03/13

    • 更新日2018/03/13

    • 調理時間10

    出汁をとったあとの昆布捨てていませんか? その昆布!高かかったのに! 捨てるのはもったいないです!! まだまだ使える昆布はいつもは佃煮にすることも多いのですが いつも同じなので今回はツナと合わせて ソフトふりかけ風にしてみました! せっかく栄養が有り美味しいものは 最後まで美味しく頂きたいので 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^

    材料4人分(3~4人分)

    • 出汁を取った後の昆布
      1枚
    • ツナ缶
      1缶
    • にんじん
      適量
    • A
      150cc
    • A
      めんつゆ
      大2
    • A
      うめぼし
      1個
    • A
      白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    *めんつゆは3倍濃縮をしようしました!

    • 1

      出汁を取った後の昆布は細切りにし、にんじんは千切りに、梅干しは種を取り除き包丁でたたき、ツナ缶は油を切っておく。

    • 2

      鍋にA 水150cc、めんつゆ大2、うめぼし1個、白ごま適量を入れ1の具材も入れたら汁気がなくなるまで煮詰め完成です!

    レシピID

    254400

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    あいのおうちごはん

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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