作り方
1 |
鶏肉は一口大に切り耐熱ボウルに入れてA めんつゆ 大さじ2、水 大さじ1、みりん 小さじ1 も入れたらしっかりラップをして5分加熱する。 |
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2 |
一旦取り出したらヘタを取って食べやすく切ったいんげんと里芋うま煮、七目野菜豆も汁ごとボウルに入れて再びラップをし3分加熱する。 | |
3 |
B 片栗粉 小さじ1、水 大さじ1/2 をよく混ぜ、2で加熱したボウルに回し入れよく混ぜとろみが付いたら完成です。 |
|
4 |
*市販品はフジッコの野菜畑シリーズを使用しました。 |  |
ポイント
＊電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は6分00秒と3分40秒を目安に加熱してください。
＊鶏肉に火が通っていなければ加熱時間を追加してください。
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。
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