やさいたっぷりで栄養満点♡ でも私が入れたのは鶏肉といんげんだけです^^ 使ったのはフジッコさんのおかず畑シリーズ!!! 2袋買ってきてあとは鶏肉といんげんを入れたら もう筑前煮以上に栄養満点のおかずになるのです♡ 汁まで無駄にせず美味しく召し上がっていただけますので 機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
*電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は6分00秒と3分40秒を目安に加熱してください。 *鶏肉に火が通っていなければ加熱時間を追加してください。 *めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
鶏肉は一口大に切り耐熱ボウルに入れてA めんつゆ大さじ2、水大さじ1、みりん小さじ1も入れたらしっかりラップをして5分加熱する。
一旦取り出したらヘタを取って食べやすく切ったいんげんと里芋うま煮、七目野菜豆も汁ごとボウルに入れて再びラップをし3分加熱する。
B 片栗粉小さじ1、水大さじ1/2をよく混ぜ、2で加熱したボウルに回し入れよく混ぜとろみが付いたら完成です。
*市販品はフジッコの野菜畑シリーズを使用しました。
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^