主菜
豚バラ大根とたっぷり白菜の中華風ミルフィーユ鍋♡
20分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質34.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ミルフィーユ鍋に大根を入れて見た目も真っ白な雪化粧のような冬らしい鍋に♡ 下のミルフィーユが隠れてしまいますが大根も入って可愛い見た目に女子ならテンションが上がること間違いなし！ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです。
作り方
- 1
白菜に豚肉を挟んで交互に挟んでいき5センチ幅に切り鍋にきれいに並べる。
- 2
残った豚肉を真ん中に花びらのように丸めてのせたら周りに薄切りにした大根をのせる。
- 3
合わせたA 水600cc、鶏ガラスープの素大2.5、しょうゆ大2～2.5、ごま油大1、みりん大1、塩ひとつまみを入れじっくりコトコト煮てクタクタになったら完成。
ポイント
＊煮るときは大根を内側に埋めて大根にもしっかり火が通るように煮込みました。 ＊ストウブのsukiyaki鍋を使用しました。
レシピID：369839
更新日：2018/12/24
投稿日：2018/12/24
