主食
フライパンでそのまま出せる♡フライパンタコライス♡
投稿日2019/10/01
更新日2019/10/01
調理時間15分
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（33）
材料4人分（3～4人分）
- 合いびき肉200g
- たまねぎ1個（100g）
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大1
- 塩適量
- こしょう適量
- Aケチャップ大4
- Aウスターソース大1
- A砂糖大1/2
- Aしょうゆ大1/2
- Aチリパウダー小1/2
- ごはん2～3膳分
- たまご3個
- レタス2～3枚
- アボカド1/2個
- トマト1個
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
＊たまごは白身を全部入れるとあふれる可能性があるので2個までは全卵入れて、3個めからは卵黄のみを入れるときれいに仕上がります！ ＊サーモスの取っ手の取れるフライパンを使用しました。
- 1
たまねぎとにんにくはそれぞれみじん切りにし、レタスはざく切り、トマトとアボカドは1センチ角に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたらたまねぎを入れ、火が通ってきたら合いびき肉も入れて炒め塩こしょうする。
- 3
火が通ってきたらA ケチャップ大4、ウスターソース大1、砂糖大1/2、しょうゆ大1/2、チリパウダー小1/2も入れて味付けし、馴染んだら一度取り出す。
- 4
フライパンの周りにご飯を入れ中央に３を戻入れ、少しくぼみを作りたまごを割り入れ蓋をして5分ほど加熱し火を通す。
- 5
たまごがお好みのかたさになったら、レタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズをトッピングしお召し上がりください！
レシピID
374202
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あいのおうちごはん
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾