フライパンでそのまま出せる♡フライパンタコライス♡

材料4人分（3～4人分）

• 合いびき肉
  200g
• たまねぎ
  1個（100g）
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  大1
• 塩
  適量
• こしょう
  適量
• A
  ケチャップ
  大4
• A
  ウスターソース
  大1
• A
  砂糖
  大1/2
• A
  しょうゆ
  大1/2
• A
  チリパウダー
  小1/2
• ごはん
  2～3膳分
• たまご
  3個
• レタス
  2～3枚
• アボカド
  1/2個
• トマト
  1個
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  たまねぎとにんにくはそれぞれみじん切りにし、レタスはざく切り、トマトとアボカドは1センチ角に切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたらたまねぎを入れ、火が通ってきたら合いびき肉も入れて炒め塩こしょうする。

  
• 3

  火が通ってきたらA ケチャップ大4、ウスターソース大1、砂糖大1/2、しょうゆ大1/2、チリパウダー小1/2も入れて味付けし、馴染んだら一度取り出す。

  
• 4

  フライパンの周りにご飯を入れ中央に３を戻入れ、少しくぼみを作りたまごを割り入れ蓋をして5分ほど加熱し火を通す。

  
• 5

  たまごがお好みのかたさになったら、レタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズをトッピングしお召し上がりください！

  

ポイント

＊たまごは白身を全部入れるとあふれる可能性があるので2個までは全卵入れて、3個めからは卵黄のみを入れるときれいに仕上がります！ ＊サーモスの取っ手の取れるフライパンを使用しました。

作ってみた！

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