フライパンでそのまま出せる♡フライパンタコライス♡

15

2019.10.01

分類主食

調理時間: 15分

ID 374202

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

材料

4人分(3~4人分)
合いびき肉 200g
たまねぎ 1個(100g)
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大1
適量
こしょう 適量
A
ケチャップ 大4
A
ウスターソース 大1
A
砂糖 大1/2
A
しょうゆ 大1/2
A
チリパウダー 小1/2
ごはん 2~3膳分
たまご 3個
レタス 2~3枚
アボカド 1/2個
トマト 1個
ピザ用チーズ 適量

作り方

ポイント

*たまごは白身を全部入れるとあふれる可能性があるので2個までは全卵入れて、3個めからは卵黄のみを入れるときれいに仕上がります!
*サーモスの取っ手の取れるフライパンを使用しました。
  1. たまねぎとにんにくはそれぞれみじん切りにし、レタスはざく切り、トマトとアボカドは1センチ角に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたらたまねぎを入れ、火が通ってきたら合いびき肉も入れて炒め塩こしょうする。
  3. 火が通ってきたらA

    ケチャップ 大4、ウスターソース 大1、砂糖 大1/2、しょうゆ 大1/2、チリパウダー 小1/2

    も入れて味付けし、馴染んだら一度取り出す。
  4. フライパンの周りにご飯を入れ中央に3を戻入れ、少しくぼみを作りたまごを割り入れ蓋をして5分ほど加熱し火を通す。
  5. たまごがお好みのかたさになったら、レタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズをトッピングしお召し上がりください!
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