旬の新玉ねぎとトマトの簡単サラダです。
Aをしっかり熱々に温めてください。
ササミはお酒を振って5分くらい蒸し 細かく裂く 玉ねぎは薄切りに切る トマトは4~5mmにスライスする
皿に新玉ねぎを敷く
上にトマトを敷く
裂いたささみと万能葱をのせる
鍋にAを入れて沸騰させる
4を回しながらかけて出来上がり
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manngo(河野ひとみ)
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。