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甘酸っぱいトマトの煮物

  • 2015.04.15

  • 126721
  • 副菜
    甘酸っぱいトマトの煮物
    甘酸っぱいトマトの煮物

    コメント

    甘酸っぱいトマトの煮物です。冷たくしてさっぱり頂きます。

    材料4人分(4人分)

    小4個
    A 300cc
    A 60cc
    A 小さじ2
    A 大さじ1

    作り方

    下準備

    トマトは湯引きして皮をむく

    1

    ストウブ鍋にAとトマトを入れて火にかける
    沸騰寸前で弱火にして蓋をし6~7分煮込む

    2

    冷めるまで放置して お鍋のまま冷蔵庫で冷たく冷やす

    ポイント

    すし酢によって味が異なるのでお好みの味付けに調整してください。

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