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レタスとすし酢で簡単ナムルです。
下準備レタスを1.5ｃｍ幅に切ってひらざるに乗せ 上から熱湯をかけ うちわで扇いで冷ます
ボールに軽く絞ったレタスと全ての調味料を入れて 軽く混ぜ 器に盛る
レタスを素早く冷ますことだと思います。
昆布とかつお節のだし
昆布だし
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しょうがの薄切り
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にんにくの薄切り
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にんにくの保存方法
酢の種類と特徴
レタスの切り方
レシピID：132387
更新日：2015/10/15
投稿日：2015/10/15
2015/10/21 12:32
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manngo（河野ひとみ）
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