せりと大根ときんかんのライムサラダ

5

2020.01.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID 385118

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬のせりときんかんを使った料理を作りたくて考えました。
切って混ぜるだけですがとってもさっぱりで美味しいサラダです。

    材料3人分
    せり 1束
    大根 5cm
    きんかん 3個
    A
    ライム果汁 大匙1
    A
    寿司酢 大匙1
    A
    ナンプラー 小匙1
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    野菜はよく水切りしてください。
    寿司酢によって味が異なるのでお好みの味に調節してください。
    1. せりは洗って5cm長さに切る
      大根は皮を剥いて5mm太さの千切りに切る
      きんかんは横にスライスする
    2. ボールにせりと大根ときんかんとA

      ライム果汁 大匙1、寿司酢 大匙1、ナンプラー 小匙1

      を入れて混ぜる
    3. 器に盛って白ごまをふる
    5 8
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