2020/01/21
5分
manngo(河野ひとみ)
旬のせりときんかんを使った料理を作りたくて考えました。切って混ぜるだけですがとってもさっぱりで美味しいサラダです。
30分
キムチが少し酸っぱくなったのでアレンジ料理として考えました。
2019/12/25
35分
お節用の鴨肉の切り落としと皮を使って鴨つくねを作り、鍋にしました。
2019/12/19
10分
旬の大根を柚子胡椒マヨネーズ味でカニカマと和えました。簡単にできるおつまみです。
2019/12/17
20分
中途半端に残った蕪と里芋をポタージュスープにしました。和風味で味噌や甘酒を入れて自然の甘味をプラスしました。
2019/12/16
子供がいたころによく作っていたハンバーグもシニア世代の夫婦暮らしだとすっかり作らなくなります。そこでシニア向けのハンバーグを考えました。味付けに味噌や実山椒を使いました。
2019/12/02
大和芋とはんぺんで簡単なふわふわ揚げを作りました。フードプロセッサーを使うので作りやすいです。
ごぼうの香りが美味しいご飯です。ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てだけで美味しく炊けます。
カッテージチーズと茹でたブロッコリーの簡単でヘルシーなサラダです。味付けはヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てと柚子胡椒です。
25分
シンプルな素材の炊き込みご飯です。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
レシピアルバム一覧