新わかめとカニカマの簡単酢の物

材料3人分

• 新わかめ
  ５０ｇ
• カニカマ
  ５０ｇ
• 胡瓜
  1本
• 生姜の甘酢漬け
  ２０ｇ
• A
  寿司酢
  大匙１
• A
  煮切り酒
  大匙１
• A
  煮切りみりん
  大匙１
• A
  白ごま
  大匙１
• 塩
  小匙1/3

作り方

• 下準備
  胡瓜は２～３ｍｍの輪切りにし、ボールに入れて塩を振り軽くもむ 生姜の甘酢漬けはみじん切りに切る 新わかめはひと口大に切る カニカマはほぐしておく

• 1

  胡瓜を軽く洗ってしっかり絞る

• 2

  ボールに新わかめ、生姜の甘酢漬け、胡瓜、カニカマとA 寿司酢大匙１、煮切り酒大匙１、煮切りみりん大匙１、白ごま大匙１を入れて混ぜる

ポイント

新わかめは茹で済みで刺身で食べれるものを使っています。 煮切り酒と煮切りみりんは作って瓶に入れて冷蔵庫で保存しておくと便利です。

作ってみた！

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