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主食

大根のお粥

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  • 10

大根を入れたお粥は風邪のひきはじめなどにおすすめ。やさしい味で食べやすいですよ。

材料(1〜2人分)

  • ごはん
    150g
  • 200ml
  • 大根
    80g
  • 小ねぎ
    適量
  • 昆布茶
    小さじ1/4
  • すりごま
    少々

作り方

  • 下準備
    大根を1cm角の薄切りにする。 小ねぎを小口切りにする。

  • 1

    鍋に、大根、水、昆布茶を入れて3分ほど煮て大根が透き通ったら、ごはんと小ねぎを加えて3分ほど煮る。

  • 2

    器に盛り、すりごまをふる。

ポイント

薄味にしているので、お好みで調整してください。

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