2019/01/28
30分
若子みな美
生鮭を酒粕とともにアルミホイルに包んでトースターで焼けばできあがり。ご飯にもお酒にも合う一品。
15分
豚肉を使った具材たっぷりの粕汁です。
20分
酒粕と豆乳を混ぜてホワイトソース風にしたグラタンです。
35分
味噌と酒粕を混ぜて鶏肉を1日漬け込んでから焼けば、しっかり味が染みておいしいメインに。
2019/01/18
さつまいもの甘みが引き立つポタージュです。
ブロッコリーをSTAUBで蒸してミキサーにかけるだけでできあがり。
2019/01/15
5分
保存容器に薄切りにした生姜とはちみつを入れて作るはちみつ生姜。お湯割りやソーダ割りだけでなく料理にも使えます。
はちみつ生姜を使用して作るポタージュです。ほんのり甘いのがポイント。
はちみつ生姜と醤油で味付けしたハニーポークジンジャーはさわやかな風味とはちみつの優しい甘さがポイント。
2018/12/20
10分
餃子の皮にマッシュポテトとチーズを乗せてトースターで焼けば、子どもが喜ぶ簡単ポテトおやつのできあがり♪ポテトのホクホク食感と餃子の皮のパリパリ食感がやみつきに!
プロフィール
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータ...
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