絶品！！じゃがいもだけグラタン

材料4人分

• じゃがいも
  中5個
• A
  牛乳
  100cc
• A
  生クリーム
  200cc
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  鍋にA 牛乳100cc、生クリーム200cc、塩小さじ1/2を入れて弱火にかける。(塩を溶かすため)

  
• 2

  じゃがいもは皮をむいて芽を取っておく。

  
• 3

  鍋の中にじゃがいもをスライサーで薄くスライスしながら落としていく。 (スライサーがなければ包丁で切って入れてください)

  
• 4

  火にかけて(強めの弱火)蓋をして10分程加熱する。 上の方のじゃがいもが柔らかくなったらOK

  
• 5

  鍋のままトースターに入れて、表面がこんがりするまで焼く。

  

ポイント

お好みでたっぷりの黒こしょうをかけるとさらに美味しいです♪ ストウブ　Wa-NABE　１６ｃｍ使用

作ってみた！

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