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絶品!!じゃがいもだけグラタン

25
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2018.09.25

分類副菜

調理時間: 25分

ID362352

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

入っている具はじゃがいもだけ。
なのに、たまらなく美味しい!!
作り方も簡単です♪

グラタン トースター ストウブ 生クリーム 絶品 簡単 牛乳 じゃがいも 胡椒

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材料4人分
じゃがいも 中5個
A
牛乳 100cc
A
生クリーム 200cc
A
小さじ1/2
作り方
Point!
お好みでたっぷりの黒こしょうをかけるとさらに美味しいです♪ ストウブ Wa-NABE 16cm使用
  1. 鍋にA

    牛乳 100cc、生クリーム 200cc、塩 小さじ1/2

    を入れて弱火にかける。(塩を溶かすため)
  2. じゃがいもは皮をむいて芽を取っておく。
  3. 鍋の中にじゃがいもをスライサーで薄くスライスしながら落としていく。
    (スライサーがなければ包丁で切って入れてください)
  4. 火にかけて(強めの弱火)蓋をして10分程加熱する。
    上の方のじゃがいもが柔らかくなったらOK
  5. 鍋のままトースターに入れて、表面がこんがりするまで焼く。
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