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じゃがいもとかまぼこの味噌マヨ和え♪余ったかまぼこリメイク

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あえものの
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2016.12.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID145277

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

少し残ったかまぼこで作れる一品。マヨに味噌を加えて子どもも大人も大好きな味に仕上げます♪
おつまみにもどうぞ!

あえもの リメイク 作り置き 和えるだけ 余ったおせち 味噌マヨ シニア おせち じゃがいも おもてなし 子供に人気/簡単 お弁当 お正月 彩り おつまみ カラフル

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材料2人分
かまぼこ 50g
じゃがいも 大きいもの1個
きゅうり 1/2本
小さじ1/4
A
マヨネーズ 小さじ2
A
味噌 小さじ1/2
作り方
Point!
かまぼこは包丁初心者にも切り易い食材なので、お子様に切ってもらうのもお勧めです^^
  1. かまぼこを1㎝角に切る。
  2. じゃがいもは1㎝角に切り、5分茹でてザルにあげる。
  3. きゅうりは1㎝角に切り塩をふる。5分おいたら、キッチンペーパーで包みぎゅっと絞る。
  4. 1,2,3とA

    マヨネーズ 小さじ2、味噌 小さじ1/2

    をボウルで和える。
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