【定番】ベーコンとほうれん草のトマトパスタの作り方

材料1人分

• スパゲティ
  70g
• ほうれん草
  1茎
• ベーコン
  20g
• にんにく
  1片
• A
  ホールトマト缶詰
  1/4缶
• A
  コンソメ（顆粒）
  小さじ1/2
• 塩コショウ
  少々
• オリーブ油
  適量
• スライスチーズ
  1枚

作り方

• 下準備
  スライスチーズは冷蔵庫から出しておく。 （夏は2分くらい、冬は10分くらい常温に置いておく。）

• 1

  ほうれん草は、茎を切り落として食べやすい大きさに切る。 ベーコンは、5㎜角の棒状に切る。 にんにくは、みじん切りにする。

  
• 2

  スライスチーズで、リボンの形を作る。

  
• 3

  鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを茹でる。 　茹で汁（大さじ2）を取っておき、スパゲティが茹で上がったらザルに上げて水気を切る。

  
• 4

  フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、ベーコンとにんにくを入れて、弱火で加熱する。

  
• 5

  A ホールトマト缶詰1/4缶、コンソメ（顆粒）小さじ1/2・スパゲティの茹で汁を加えて中火で加熱し、とろっとしたらほうれん草・茹でたスパゲティを加えて混ぜ、塩コショウで味を整える。

  
• 6

  お皿に盛り付け。 スライスチーズのリボンをのせて完成です☆

  

ポイント

工程４：にんにくは焦げやすいので、弱火で加熱してください。

作ってみた！

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