1. 【胸様レシピ】柔らか過ぎる♡ヤバうま♡鶏天♡

    【胸様レシピ】柔らか過ぎる♡ヤバうま♡鶏天♡ 4分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 赤味噌でコクを!ご飯が進みすぎるおかず♡我が家の麻婆豆腐

    赤味噌でコクを!ご飯が進みすぎるおかず♡我が家の麻婆豆腐 4分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 4分前

    542人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【胸様レシピ】うま辛たまらん♡胸肉deスイチリオイマヨ♡

    【胸様レシピ】うま辛たまらん♡胸肉deスイチリオイマヨ♡ 5分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. シンプルだけど究極の味!失敗なしの簡単すぎるパラパラ炒飯♡

    シンプルだけど究極の味!失敗なしの簡単すぎるパラパラ炒飯♡ 5分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ひき肉でも大満足♪野菜たっぷりヘルシーお好み焼き

15

2017.10.10

分類主食

調理時間: 15分(しらたきはあく抜きが必要な場合のあく抜き時間は含んでいません。)

ID199337

しーちゃん

塩分1食1gで美味しい毎日を!

すりおろしたレンコンをつなぎにして、しらたきもたっぷり入った、ヘルシー具沢山お好み焼きです。

お好み焼き フライパン 野菜 ヘルシー れんこん お好みソース キャベツ マヨネーズ ひき肉 お好み焼き 生姜 オタフクソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(きび砂糖は白砂糖でも大丈夫です。)
オタフクお好みソース 大さじ3
A
キャベツ 100g
A
レンコン 100g
A
しらたき 100g
A
50ml
A
薄力粉 40g
B
豚ひき肉 80g
B
しょうが 10g
B
きび砂糖 小さじ1
B
小さじ2
B
醤油 小さじ1/2
てんかす 10g
2個
サラダ油 小さじ1
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
豚ひき肉を甘辛しっかり味にし、生地に混ぜずに上に散らすことで、お肉の存在感を出しています。
しょうがはお好みで増やしても美味しいです。
  1. キャベツは千切りする。
    しらたきはざく切りにする。
    レンコンは皮をむいてすりおろす。
    しょうがは、皮つきのまますりおろす。
    卵は1個ずつ別のボウルに割りほぐしておく。
  2. 耐熱ボウルにB

    豚ひき肉 80g、しょうが 10g、きび砂糖 小さじ1、酒 小さじ2、醤油 小さじ1/2

    を入れて良く混ぜ、電子レンジで、豚ひき肉に火が通るまで途中(目安:40秒位毎に)混ぜながら加熱する。
  3. ボウルにA

    キャベツ 100g、レンコン 100g、しらたき 100g、水 50ml、薄力粉 40g

    を入れて全体にむらが無くなるように混ぜる。
  4. フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く引き、②を1/2ずつ丸くなるよう入れ、上に①を半量のせ、てんかすを散らし、生地の上に卵を静かに流し広げる。
  5. ③の裏側がしっかり焼き色が付くまで焼いて返し、同様に焼いて再度返しす。皿にもり、オタフクお好みソースを塗り、お好みでマヨネーズをかける。
1 14
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  2. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  8. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  9. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ルッコラ (24) フライパン×牛切り落とし肉 (17) 野菜×冷凍食品 (6) 肉×黒糖 (5) 生姜×クコの実 (4) お好みソース×紅生姜 (3) お好み焼き×食パン (3) ひき肉×黒酢 (3) れんこん×黒砂糖 (3) オタフクソース×里芋 (3) キャベツ×黒ビール (3) マヨネーズ×エディブルフラワー (3)
もっと見る

「しらたき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは