2018.01.13
分類主菜
調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)
ID 229328
”鶏肉”×”もやし”で作った
お財布にやさしい”チーズタッカルビ”。
鶏肉に下味をつけたら
あとは、フライパンに重ねて蒸し焼きにするだけ。
ちょっと調理時間は長めですが
ほとんどが蒸し焼きにする時間なので
その間は自由の身です♪笑
そして、なんてったって
もやしでできるのが嬉しい!
これだと、お野菜高騰時も
心置きなく作れますね♪
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
もやし | 1袋(200g) | |
ニラ | 1/2束(50g) | |
A
|
コチュジャン | 大さじ1 |
A
|
しょうゆ、酒、砂糖 | 各大さじ1/2 |
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
A
|
にんにく、しょうが | 各チューブ1〜2cm |
ピザ用チーズ | 50g〜 | |
塩・こしょう | 少々 | |
ごま油 | 大さじ1 |
コチュジャン 大さじ1、しょうゆ、酒、砂糖 各大さじ1/2、片栗粉 小さじ1、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
と共にポリ袋に入れよく揉み込む。そのまま10分ほどおく。つくメモ
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