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    tennislove さん♪ お疲れ様です🍀 わぁ!ピリ辛ししとうに当たられたんですね💦大丈夫でしたか? 我が家は逆に上の子がピリ辛を探して食べていますが全くピリ辛に遭遇した事が無くて💦逆に運が無いんです(笑)😅💦 tennislove さんのコメントに元気一杯頂いています!いつも私のレシピを見て下さって、優しいお気持ちを本当にありがとうございます(≧∇≦) これからもどうぞよろしくお願いします🍀

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    249747 さん♪ 初めまして🍀私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦) 美味しく食べて頂けて、249747 さんのお家の定番メニューに入れて頂けるなんて感激です😆❤❤ 本当にありがとうございます🙇 寒くなって来たので、体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀

  5. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 6時間前

    tennislove さん♪ お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 新レシピを見て下さって、早速のお試しありがとうございます♡♡ tennislove さんに美味しく食べて頂けて、とっても嬉しいです☺️❤ いつも本当にありがとうございます! 寒くなって来ましたが風邪など引かれていませんか? 我が家は今日、下の子がカイロ持って行ってましたΣ(゚ω゚ノ)ノ 体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

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オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

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2019.07.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID378039

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

暑い夏に嬉しいサッパリ副菜♪

使う食材は、ささ身・オクラ・みょうがに青じそと、ヘルシーな上に身体によさそうなものばかり♡笑

作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ささ身とオクラを同時にレンジでチン!あとは、みょうが・青じそ・ポン酢・オリーブ油で和えるだけ。

とっても簡単な上に、味付けはシンプル&控えでもしっかり美味しい!!

また、オクラが入っていることにより、調味料がよく絡むので満足感アップ♪

みょうがと青じそ入りであと味もサッパリなので、暑くて食欲がない時にどうぞ♡

和風サラダ 電子レンジ ヘルシー ささみ ポン酢 オクラ レンジ料理 時短 サラダ 簡単 節約 作り置き
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材料2人分
鶏ささ身 2〜3本(100g)
オクラ 1袋(100g)
青じそ(千切り) 5枚
みょうが 1個(※省いてもOK)
A
小さじ1
A
少々
B
ポン酢 大さじ1
B
オリーブ油 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。 ⚫︎鶏ささ身の筋はお好みで♪(私は手で割く時に、気になるところだけむしり取っています(笑)) ⚫︎みょうがは、苦手であれば省いてもOKです。 ⚫︎オリーブ油は、ごま油でもOKです。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、3分40秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、2分30秒。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. オクラはヘタを切り落とす。みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
  2. 耐熱容器に、鶏ささ身を入れてフォークで数カ所穴をあける。A

    酒 小さじ1、塩 少々

    をふってオクラを重ね、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。そのまま庫内に2分おいて蒸らす。
  3. 鶏ささ身は手で裂き、オクラは斜め薄切りにする。みょうが・青じそ(千切り)・B

    ポン酢 大さじ1、オリーブ油 小さじ1

    と合わせて混ぜ合わせる。
  4. 【お知らせ】

    7月10日(水)発売になりました!
    新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。

    発売前重版がかかり、2刷累計4万5000部突破!

    ただ今、楽天が在庫切れを起こしているため、ご購入はAmazonまたは店頭でお願い致しますm(_ _)m

    また、一部書店では完売が相次いでいるようで...その場合は、Amazonに在庫がございます!
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