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かぼすと大根おろしの冷ややっこ

3

2020.08.09

分類副菜

調理時間: 3分

ID396367

お天気ママ(食養生研究家)

楽(ラク)して心とカラダがよろこぶごはん

かぼすと大根おろしでさっぱりいただく冷ややっこ。かぼすはストレス改善と気持ちのリフレッシュ。大根と豆腐は体を冷やしたり、暑さやストレスからくる気持ちの高ぶりをおさえる働き。暑い時期、ストレスの多い人におすすめです。

冷奴 大根 ストレスフリー ダイエット 冷奴 簡単 白和え ヘルシー 豆腐 大根おろし ローズマリー 白だし 熱中症

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材料1人分
かぼす 1人分
大根 100g
豆腐 1/4丁
白だし 大さじ1
ローズマリー 少し
作り方
Point!
大根は辛いのが好きな方は下の方、辛いのが苦手なかたは青首をつかってくださいね。
  1. かぼすは薄切りにする。
  2. 大根はすりおろす。
  3. 器に大根の汁と白だし入れ混ぜる。
  4. ③に、豆腐、大根おろし、①を順にのせるあればローズマリーをあしらう。
0 19
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