2021.02.01
分類主菜
調理時間: 10分
ID 404752
【ごはんやお酒によく合う簡単一品】
今が旬のぶりを、ふたつの調味料だけで照り照りコク旨のおかずに。
長ねぎをプラスしたら満足度も高まります。
冷凍保存も勿論ok
お弁当用、作り置きおつまみとしてもおすすめです。
ぶり | 2切れ(120g) | |
塩、砂糖 | 各 ふたつまみ | |
薄力粉 | 小さじ1〜2 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
A
|
ぽん酢 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
長ねぎ | 適量 |
ぽん酢 大さじ2、みりん 大さじ1
と斜め薄切りにした長ねぎをフライパンに入れ、中火で煮立たせる。つくメモ
<つくメモって?>
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