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    副菜

    【あと1品に】パパッと♪簡単♡じゃがいものカレー炒め

    • 投稿日2021/06/04

    • 更新日2021/06/04

    • 調理時間10

    ストックのじゃがいもを使って 『炒めるだけ』の1品。 みんな大好きカレー味♡ あと1品欲しい時はもちろん、 おつまみやお弁当のおかずにも ぴったりです‼︎

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個
    • ピーマン
      2個
    • ツナ缶
      1缶
    • サラダ油
      大さじ1
    • 少々
    • 粗挽き黒胡椒
      少々
    • カレー粉
      小さじ1.5〜2

    作り方

    ポイント

    彩りにピーマンを入れましたが、じゃがいもだけでもOK! その方、いんげんやアスパラガスなどを加えても。

    • じゃがいもは5mmの棒状に切り水にさらす。ピーマンは千切りにする。

      【あと1品に】パパッと♪簡単♡じゃがいものカレー炒めの下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいも・ピーマンを炒める。

      【あと1品に】パパッと♪簡単♡じゃがいものカレー炒めの工程1
    • 2

      じゃがいもが透き通ってきたら、軽く汁気を切ったツナ缶、塩、粗挽き黒胡椒、カレー粉を入れ炒め合わせる。

      【あと1品に】パパッと♪簡単♡じゃがいものカレー炒めの工程2
    • 3

      全体に味が行き渡ればOK!

      【あと1品に】パパッと♪簡単♡じゃがいものカレー炒めの工程3
    • 4

      召し上がれ♡

      【あと1品に】パパッと♪簡単♡じゃがいものカレー炒めの工程4
    レシピID

    414128

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    「ピーマン」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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