レシピサイトNadia
    主菜

    豚肉とたまねぎの照りマヨ炒め♪お弁当にも◎

    • 投稿日2020/01/24

    • 更新日2020/01/24

    • 調理時間15

    疲労回復効果の「ビタミンB」たっぷり◎ ご飯がススムおかずです☆ 今晩のおかずやお弁当、おつまみにも♪

    材料4人分

    • 豚こま切れ肉
      300g
    • 塩こしょう
      少々
    • 片栗粉
      大さじ1
    • たまねぎ
      1個
    • A
      しょうゆ、酒、みりん、さとう
      各大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • オリーブオイル
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・調味料の焦げ付きに注意しながら、強めの中火でパパッと仕上げます。

    • 1

      たまねぎをくし切りにする。 豚こま切れ肉に軽く塩こしょうをふり、薄く片栗粉をまぶす。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。

    • 3

      たまねぎにツヤが出たらマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。 続いてA しょうゆ、酒、みりん、さとう各大さじ1を入れ、焦げ付きに注意して炒め合わせる。

    レシピID

    385113

    質問

    作ってみた!

    • パイナップルケーキ55
      パイナップルケーキ55

      2020/03/11 20:21

      簡単で美味しかったです。家族にも好評でした。

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 長年の専業主婦を経て数年前からフルタイム勤務に。 そこで改めて気付いた「簡単レシピ」の有り難さ。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History