主菜

豚肉とたまねぎの照りマヨ炒め♪お弁当にも◎

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  • エネルギー295kcal
  • 炭水化物14.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質13.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

疲労回復効果の「ビタミンB」たっぷり◎ ご飯がススムおかずです☆ 今晩のおかずやお弁当、おつまみにも♪

材料4人分

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • たまねぎ
    1個
  • A
    しょうゆ、酒、みりん、さとう
    各大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    たまねぎをくし切りにする。 豚こま切れ肉に軽く塩こしょうをふり、薄く片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。

  • 3

    たまねぎにツヤが出たらマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。 続いてA しょうゆ、酒、みりん、さとう各大さじ1を入れ、焦げ付きに注意して炒め合わせる。

ポイント

・調味料の焦げ付きに注意しながら、強めの中火でパパッと仕上げます。

作ってみた!

  • パイナップルケーキ55
    パイナップルケーキ55

    2020/03/11 20:21

    簡単で美味しかったです。家族にも好評でした。

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