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レンジで簡単☆豚肉となすのバジルクリーム

15

2020.03.30

分類主菜

調理時間: 15分

ID388112

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

1ボウル&レンジ加熱のみで簡単☆
野菜たっぷりクリーム煮♪
忙しい日のメイン料理にもぴったりです◎

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材料4人分
豚薄切り肉 250g(豚細切れ肉でもOK)
しめじ 1袋
なす 1本
ベーコン(スライス) 1枚
A
ホワイトソース缶 1缶(290g)
A
バジルソース(市販品) 大さじ1
A
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
A
コンソメ顆粒 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
Point!
・2の段階ではまだ豚肉に生の部分がありますが、途中段階でほぐし、更に加熱することでお肉が固まらず、柔らかく美味しく仕上がります。 ・ホワイトソースはコクのあるハインツの缶を使っています。
  1. しめじは石づきをとってほぐす。
    なすは1cm幅の半月切り、ベーコン(スライス)は5mm幅に切る。
  2. 耐熱ボウルにA

    ホワイトソース缶 1缶、バジルソース(市販品) 大さじ1、にんにく(チューブ) 小さじ1/2、コンソメ顆粒 小さじ1

    を混ぜ、豚薄切り肉を加える。
    ラップをかけてレンジで5分加熱(600W)。
  3. ラップをはずして混ぜ合わせ、1を加えてラップをかけ、レンジで5分加熱(600W)。
  4. ラップを外して混ぜ合わせ、粗熱がとれるまで再度ラップをかけ、余熱で馴染ませる。
    味見をし、塩こしょうで味をととのえる。
2 12

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