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    出汁でまろやか◎焼き穴子ときゅうりの酢の物

    出汁でまろやか◎焼き穴子ときゅうりの酢の物
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    • 投稿日2020/04/20

    • 更新日2020/04/20

    • 調理時間10分

    さっぱりしたい時には酢の物を♪ 出汁の効果で大人も子どもも食べやすく、まろやかなお味に仕上がります◎ 火を使わず、簡単調理の一品です。

    材料4人分

    • 焼き穴子
      1本
    • きゅうり
      1本
    • A
      さとう、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）
      各小さじ1
    • A
      塩
      少々
    • A
      酢
      大さじ1と1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・だしのもとを入れることでまろやかなお味に仕上がります。

    • 1

      A さとう、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）各小さじ1、塩少々、酢大さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせる。 焼き穴子は8mm幅、きゅうりは2mm幅に切る。

    • 2

      A、あなご、きゅうりを和える。

    レシピID

    389016

    質問

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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