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さっぱりしたい時には酢の物を♪ 出汁の効果で大人も子どもも食べやすく、まろやかなお味に仕上がります◎ 火を使わず、簡単調理の一品です。
A さとう、和風だしのもと顆粒(食塩無添加)各小さじ1、塩少々、酢大さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせる。 焼き穴子は8mm幅、きゅうりは2mm幅に切る。
A、あなご、きゅうりを和える。
・だしのもとを入れることでまろやかなお味に仕上がります。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
昆布とかつお節のだし
昆布だし
煮干しだし
酢の種類と特徴
レシピID:389016
更新日:2020/04/20
投稿日:2020/04/20
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
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