副菜
火を使わず♪夏さっぱり☆トマトと青じそのじゃこサラダ
5分
さっぱりトマトを特製黒ごまドレッシングで♪ 青じそ風味とトマトの酸味が爽やかで、食欲ＵＰ◎ 火を使わず、材料を切って混ぜるだけの簡単調理です。 食欲減退気味のときでも食べやすく、忙しい日のあと一品！にも重宝します◎ トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。 手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。
材料4人分
- トマト2個
- Aしらす20ｇ(ちりめんじゃこでもＯＫ)
- A青じそ10枚(みじん切り)
- A黒すりごま大さじ2
- Aさとう小さじ1/2
- A酢大さじ1と1/2
- Aしょうゆ小さじ1
- Aごま油大さじ1
- 青じそ（千切り）適量
ポイント
・トマトが崩れないよう、優しく混ぜ合わせます。
レシピID：391923
更新日：2020/07/16
投稿日：2020/07/16
作ってみた！
キトリ2022/06/03 11:37
黒ゴマとトマトの赤が対比してて、さらに緑の大葉が入って、華やかですね。とっても美味しく仕上がりました。
りえった2020/07/18 08:46
トマトに大葉ってマストアイテムですね。 黒ごまが無かったので白ごまで作ってみたのですが美味しかったです。
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