副菜
火を使わず♪夏さっぱり☆トマトと青じそのじゃこサラダ
投稿日2020/07/16
更新日2020/07/16
調理時間5分
さっぱりトマトを特製黒ごまドレッシングで♪ 青じそ風味とトマトの酸味が爽やかで、食欲ＵＰ◎ 火を使わず、材料を切って混ぜるだけの簡単調理です。 食欲減退気味のときでも食べやすく、忙しい日のあと一品！にも重宝します◎ トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。 手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。
材料4人分
- トマト2個
- Aしらす20ｇ(ちりめんじゃこでもＯＫ)
- A青じそ10枚(みじん切り)
- A黒すりごま大さじ2
- Aさとう小さじ1/2
- A酢大さじ1と1/2
- Aしょうゆ小さじ1
- Aごま油大さじ1
- 青じそ（千切り）適量
作り方
質問
作ってみた!
キトリ2022/06/03 11:37
黒ゴマとトマトの赤が対比してて、さらに緑の大葉が入って、華やかですね。とっても美味しく仕上がりました。
りえった2020/07/18 08:46
トマトに大葉ってマストアイテムですね。 黒ごまが無かったので白ごまで作ってみたのですが美味しかったです。
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
