包丁要らず!レタスとしらすの柚子胡椒風味そうめん

10

2021.05.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 412388

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

包丁要らずで簡単調理!
「そうめんつゆ×柚子胡椒×ごま油」の特製つゆが美味しさのヒミツ♪
食欲減退気味でもこれならサラダのようにさっぱりいただけそう。
パパッとランチに大好評です。

    材料2人分
    そうめん(乾麺) 2束
    レタス 100g
    しらす(ちりめんじゃこでもOK) 20g
    きざみねぎ 30g
    A
    そうめんつゆ(ストレート) 200ml
    A
    ゆずこしょう 小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ2
    ミニトマト 4個
    作り方
    Point!
    ・そうめんつゆがストレートタイプでは無い場合、お手持ちのもので200mlになるよう水を加えて調整してください。
    ・めんつゆは食べる直前にかけてください。
    ・すぐに食べる場合は、盛り付ける際に器に氷を散らすと適度に冷えて美味しいです。
    1. そうめん(乾麺)はパッケージの指示にしたがって茹でてザルにあげ、冷水で冷やす。
    2. レタスは一口大にちぎる。
      ミニトマトは洗う。(へたをとっておく方が食べやすいです。)
    3. A

      そうめんつゆ(ストレート) 200ml、ゆずこしょう 小さじ1/2、ごま油 大さじ2

      を混ぜ合わせる。
    4. 器にそうめんを盛り付け、レタス、しらす(ちりめんじゃこでもOK)、きざみねぎを飾る。
      食べる直前にめんつゆをかける。
    1 16
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「そうめん 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。