レシピサイトNadia
    副菜

    あともう1品♡『小松菜と人参の白和え』

    • 投稿日2020/01/30

    • 更新日2020/01/30

    • 調理時間5

    あと1品何にしようと迷ったときに♡レンジにおまかせで手間をはぶいてます♪

    材料2人分

    • 小松菜
      1~2株
    • 人参
      1/2本
    • 豆腐
      150g
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・小松菜はほうれん草でも勿論OKです♡ ・とにかくしっかりと水気を絞ることがポイントです!!

    • 1

      小松菜は3㎝幅ほどに切る。 人参は細切りにする。

      工程写真
    • 2

      ラップをふんわりとして600Wで2分30秒加熱する。 触れるくらいに冷めたら、水気を絞りボウルに入れる。

      工程写真
    • 3

      豆腐はキッチンペーパーで包み600Wで1分加熱し、水気を絞りボウルに入れる。

      工程写真
    • 4

      豆腐がポロポロになるように崩しながら混ぜ合わせ、A 醤油小さじ2、砂糖小さじ1、白ごま適量を加え和える。

      工程写真
    レシピID

    385521

    質問

    作ってみた!

    • ありみ
      ありみ

      2024/05/08 09:28

      簡単に、作れて、優しい味で、すごく、おいしかったです♡。小松菜、にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
    • かおちゃん
      かおちゃん

      2023/08/02 19:28

      さっと簡単に出来、味付けも良く美味しかったです💯
    • 247986
      247986

      2023/02/18 18:08

      簡単にできて美味しいので保存しました! ほんだし、すりごま、お塩少々を加えるとさらに美味しかったです。
    • 華

      2020/05/09 15:14

      ありがとうございます♪レパートリーが広がりました<(_ _)>

    「白和え」の基本レシピ・作り方

    こんな「白和え」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「豆腐」の基礎

    「にんじん」の基礎

    「小松菜」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

    「料理家」という働き方 Artist History