洋の日のあと1品に♪『キャベツと人参のさっぱり洋風サラダ』

10

2020.12.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 402413

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

キャベツと人参のさっぱりとした洋風サラダです♪酢を効かせつつもまろやかに仕上げたさっぱりとした1品なので、洋の日のメインおかずとの相性が良いです◎!

サラダ さっぱり 洋食 節約 時短 簡単 キャベツ コンソメ顆粒 和え物 オリーブオイル にんじん

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材料2人分
キャベツ 1/8玉
人参 1/4本
ふたつまみ
A
小さじ2
A
オリーブオイル 小さじ1
A
コンソメ顆粒・砂糖 各小さじ1/2
作り方
Point!
.
  1. 人参は皮を剥く。
    キャベツと人参を細切りにし、ボウルに加え、塩もみする。
    そのまま5分ほど置き、しんなりとしたら水気をギューッと搾る。
  2. A

    酢 小さじ2、オリーブオイル 小さじ1、コンソメ顆粒・砂糖 各小さじ1/2

    を加え全体とよく和える。
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