洋の日のあと1品に♪『キャベツと人参のさっぱり洋風サラダ』

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2020.12.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 402413

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

キャベツと人参のさっぱりとした洋風サラダです♪酢を効かせつつもまろやかに仕上げたさっぱりとした1品なので、洋の日のメインおかずとの相性が良いです◎!

    材料

    2人分
    キャベツ 1/8玉
    人参 1/4本
    ふたつまみ
    A
    小さじ2
    A
    オリーブオイル 小さじ1
    A
    コンソメ顆粒・砂糖 各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    .
    1. 人参は皮を剥く。
      キャベツと人参を細切りにし、ボウルに加え、塩もみする。
      そのまま5分ほど置き、しんなりとしたら水気をギューッと搾る。
    2. A

      酢 小さじ2、オリーブオイル 小さじ1、コンソメ顆粒・砂糖 各小さじ1/2

      を加え全体とよく和える。
    15 819

    コメント・感想 Comment

    599233 さん
    2021.10.02 11:34

    いつもすごいと思いレシピ等拝見させていただいておりますが、こちらの副菜素晴らしいですね。こういうの作りたかった!という逸品でした!

    393920 さん
    2021.06.01 17:18

    さっぱりして美味しかったです

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