2020.12.29
分類主菜
調理時間: 30分
ID 403861
普段使いにもお正月にも使える豚肉の紅白巻き!
優しい根菜の味に豚肉の旨味がよく合います(^^)/
豚ロース(しゃぶしゃぶ)肉 | 300g(18枚) | |
人参 | 1本 | |
大根 | 上部7㎝ | |
小麦粉 | 適量 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
A
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酒・みりん | 各大さじ2 |
A
|
醤油・砂糖 | 各大さじ1 |
A
|
ほんだし | 小さじ1/2 |
酒・みりん 各大さじ2、醤油・砂糖 各大さじ1、ほんだし 小さじ1/2
を加え汁気が少なくなるまで煮絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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