汁物

『キャベツと人参のお味噌汁』

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

1週間献立用のお味噌汁レシピです♪ ごま油で風味よく仕上げました。

材料2人分

  • キャベツ
    1/8玉
  • 人参
    1/4本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 400ml
  • ほんだし
    小さじ1
  • 合わせ味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りにする。 人参は半月切りにする。

  • 2

    小鍋にごま油を熱し、1を加えてキャベツがしんなりとするまで中火で炒める。

  • 3

    水とほんだしを加え沸騰したら、軽く煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。

ポイント

野菜を軽く炒めてから煮ることで甘みが増します♪

作ってみた!

  • マルグリート
    マルグリート

    2026/01/27 19:48

    家族に好評でペロリでした😋甘くなって美味しいです
    マルグリートの作ってみた!投稿(『キャベツと人参のお味噌汁』)

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