１５分で飲みおかず byさっちん　

さっちん　のレシピ一覧

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  サーモンのカルパッチョ

  • 2021年5月17日 8:55
  • 副菜
  • 10分

  サーモンボイルエビモッツァレラチーズミニトマトフリルレタスレモンオリーブオイルハーブソルト粗びき黒胡椒

  気温が上がると、さっぱりサラダが食べたくなりますね。新鮮なトラウトサーモンがお買い得だったので、ボイルエビと一緒にカルパッチョにしてみました。ワインにぴったり！

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  鶏手羽先のバーベキューソース焼き

  • 2021年5月17日 8:31
  • 副菜
  • 20分

  手羽先にんにくチューブトマトケチャップ焼肉のたれ粗びき黒胡椒サラダ油

  以前バーべキューで食べたタレが美味しくて試作してみたら近い味になりました！ビールにもあいます。手羽だけでなく、鶏もも肉などを漬け込んでも美味しくいただけます。

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  小松菜とボイルエビの焼きそば

  • 2021年5月16日 17:13
  • 主食
  • 15分

  焼きそば麺小松菜赤パプリカボイルエビ豚肉オイスターソース鶏ガラスープの素ごま油

  焼きそばが食べたくて、家にある野菜が小松菜、パプリカだったので作ってみたら食感もよく、美味しかったです。ボイルエビ、豚肉を加えてビールのおつまみにも最高！でした。

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  きゅうりと新ショウガの塩昆布和え

  • 2021年5月16日 16:35
  • 副菜
  • 10分

  きゅうり新生姜ごま油白ごま塩昆布

  スーパーで、新鮮な新ショウガを見つけたので、あえ物を作りました。サッパリと箸休めにぴったり！おつまみにもあと引く美味しさ！

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  スナップエンドウとパプリカのペペロンチーノ風

  • 2021年5月13日 11:19
  • 副菜
  • 10分

  スナップえんどうパプリカにんにくベーコンオリーブオイルコンソメ顆粒粗びき黒胡椒

  食感のいいスナップエンドウ、パプリカを使った炒め物です。ニンニク香るおつまみです。

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  魚肉ソーセージのピカタ

  • 2021年5月13日 10:56
  • 副菜
  • 10分

  魚肉ソーセージ卵パルメザンチーズマヨネーズトマトケチャップ

  魚肉ソーセージは、我が家の常備食材、もう一品おつまみが欲しい時に是非！

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  ちくわと新玉ねぎのマヨツナサラダ

  • 2021年5月12日 12:22
  • 副菜
  • 15分

  ちくわきゅうり新玉ねぎマヨネーズ和風ドレッシング粗びき黒胡椒

  新玉ねぎの時期に作る定番サラダです。マヨネーズに市販の醤油ドレッシングを加えるとまろやかになり、ツナとの相性も抜群です。

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  豚肉とチンゲン菜炒め、マーボー風味

  • 2021年5月12日 12:10
  • 副菜
  • 15分

  豚肉薄切りチンゲン菜長ねぎ味噌豆板醤鶏ガラスープの素にんにくチューブしょうがチューブ片栗粉

  味噌と豆板醤でマーボー風味に味つけてみました。とろみは薄めにつけてあります。ご飯にかけても美味しくいただけます。

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  豆苗と豚肉のゴマ炒め

  • 2021年5月12日 11:49
  • 副菜
  • 10分

  豚肉薄切り豆苗ごま油いりごま白すりごま鶏ガラスープの素しょうがチューブにんにくチューブ

  ごま油、すりごま、いりごまを加えたゴマたっぷりの副菜です。豚肉と豆苗があればできるので、簡単にできます。

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  食材２個で作れる、ハッセルバック

  • 2021年5月12日 11:34
  • 副菜
  • 15分

  じゃがいもベーコンハーブソルト粗びき黒胡椒オリーブオイル

  材料２個で作れるハッセルバック、調味料も身近なものなので、食べたくなったらすぐ出来るおつまみです。

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