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    • 公開日2021/09/21
    • 更新日2021/09/21
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    ちおりさんの食材使い切り献立 ~9月~ | フライパン&レンジで完成!ラクちん絶品おかず献立

    家族が喜ぶ絶品おかずがNadiaで人気のちおりさん。今月から3か月間にわたって、食材使い切り献立を紹介してもらいます。今回はフライパン&レンジを使って簡単に作れるこだわり献立を考えてくれました。ラクに作るための工夫が詰まっているので、忙しい日でも大丈夫。SPICE&HERBシーズニングのおかげで味付けもとても簡単です。量が2人前×2回分で使い切りなので、どんなご家庭でも使いやすいですよ♪

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    ちおりさんの食材使い切り献立 ~9月~ | フライパン&レンジで完成!ラクちん絶品おかず献立

     

    ラクに作れて、家族の「美味しい」が聞ける!忙しい人にもおすすめのメニュー

    子育てや仕事で忙しい方のために、とことんラクに作れる工夫が詰まった献立を考えました! リピート必至のご飯に合うおかずはもちろん、大満足の具だくさんうどんやどんぶり、パパッと作れるカラフル副菜まで、さまざまなレシピをご紹介します!

     

    まとめ買い&買い足しをうまく活用!

    今回は日曜日に大半の食材を購入しましたが、お肉とお魚はメニューに合わせて都度購入しました! みなさんがスーパーへ行く予定に合わせて、タイミングは調整してくださいね。


    SPICE&HERBシーズニングが大活躍!

    いつもの調味料に加えて、今回はこのSPICE&HERBシーズニングを活用します! SPICE&HERBシーズニングは、スパイスとハーブに、塩と調味料がブレンドされた商品。これを使うだけで味付けが決まる、料理のお助けアイテムです。そのまま使っても良いですし、アレンジすることも可能です。今回はオリジナルレシピもご紹介します!

     

    フライパン&レンジを活用して作る絶品おかずがたっぷり!食材使い切り献立

    今回はフライパン&レンジを活用するラクちん献立を、1週間分ご紹介します。忙しい日でもラクに美味しいご飯が作れるように、SPICE&HERBシーズニングもうまく活用! さらに量が2人前×2回分で使い切りなので、どんなご家庭でも使いやすいですよ♪ まとめ買いした食材を、使い切れないまま悪くしてしまうことがないように、しっかり使い切れる工夫をたくさん詰め込みました。

     

    豪華なのに簡単!パエリアが主役の華やか献立

    日曜の夜は豪華なパエリアでスタート! SPICE&HERBシーズニングを使えば炊飯器で簡単にパエリアが完成し、一気に食卓を華やかにしてくれます。ポテトサラダも、スープも具だくさんで満足感のある献立です♪

    日曜日のレシピをチェック!
    ●パエリア
    ●ごちそうポテトサラダ
    ●オニオンベーコンスープ

     

    週のスタートにぴったり!ガッツリ満足献立

    豚こま竜田のポン酢マリネは、我が家で大人気のガッツリおかず。和えるだけで完成するアボカドとトマトのサラダはササッと作れるうれしい副菜です。難しいと思われがちなブイヤベース風のスープは、前日に使った「パエリア」のシーズニングで味付け♪ 魚介のうま味たっぷりで野菜のみでも大満足のコクうまスープになりますよ。

    月曜日のレシピをチェック!
    ●豚こま竜田のポン酢マリネ
    ●アボカドとトマトのサラダ
    ●えのきと小松菜のブイヤベース風

     

    ちょっとおしゃれに♪洋風アレンジつくね献立

    レモンとハーブ、そしてにんにくが香るアレンジつくねは、娘たちに大人気のおかず♪ ブロッコリーは芯まで使い、食材の無駄を出しません。スープには豆乳を入れてコクを出し、ご飯にも合う洋風献立に仕上げました。

    火曜日のレシピをチェック!
    ●レモンハーブつくね
    ●ブロッコリーとハムのデリ風サラダ
    ●白菜とベーコンの豆乳スープ

     

    週の真ん中におすすめ!ラクちん&ほっこり麺献立

    ピリ辛豚キャベツうどんの味付けは少し驚かれるかもしれませんが、ぜひ一度お試しいただきたいです! レンジで完成するので、洗い物も少なく済みますよ。2つの副菜はどちらも調理時間10分! にんじんは皮ごと使うので栄養たっぷりで食材も無駄にしません。

    水曜日のレシピをチェック!
    ●ピリ辛豚キャベツうどん
    ●小松菜とウインナーの卵炒め
    ●にんじんと豆腐のしりしり

     

    さっぱり南蛮和えとスパイシーサラダで!食欲そそる絶品献立

    白身魚の南蛮和えはレンジで調理できる簡単レシピです♪ コールスローには、「タンドリーチキン」のシーズニングを活用! コリアンダーとクミンが香るおしゃれな一品に仕上げました。スパイス好きな方にぜひ試していただきたいです!

    木曜日のレシピをチェック!
    ●白身魚の南蛮和え
    ●スパイシーコールスロー
    ●豆腐とねぎの味噌汁

     

    週の後半はパパッと作れて大満足!絶品丼もの献立

    金曜日は大人も子どもも疲れがたまってきてパパッと作りたい! そんな日はレンジでできる絶品丼もの献立はいかがでしょう? 中華丼はシーフードミックスを使って、お手軽&大満足な一品に。韓国風たたききゅうりは調理時間わずか3分! 10分で完成するスープもつけて、簡単なのに家族みんなが喜ぶ献立です。

    金曜日のレシピをチェック!
    ●大満足の中華丼
    ●韓国風たたききゅうり
    ●トマトと卵の中華風スープ

     

    スパイシーチキン&野菜たっぷりスープで!栄養満点献立

    SPICE&HERBシーズニングを使ったタンドリーチキンは、トースターで調理。ポトフスープはじゃがいもとにんじんを皮ごと入れ、キャベツの芯も一緒に煮込むので、ほとんど食材の無駄がなく、栄養もたっぷりですよ!

    土曜日のレシピをチェック!
    ●タンドリーチキン
    ●パプリカとエリンギのガーリックバターソテー
    ●ポトフスープ


    今回の食材使い切り献立は、フライパン&レンジを使って簡単に作れるラクちんメニューを揃えてみましたが、いかがでしたか? また、野菜の皮や切れ端もうまく活用したレシピは、野菜の栄養をまるごと美味しくいただけるのでうれしいですよね♪ ぜひみなさんも参考にしてみてください。

    今回使ったSPICE&HERBシーズニング以外にも魅力的な商品がたくさん! 10・11月は寒くなる季節にぴったりな献立をご紹介する予定です。ぜひ楽しみにしていてください♪

    「SPICE&HERBシーズニングで食材使い切り献立」特設ページはこちら!


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    このコラムを書いたArtist

    ちおり
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    ちおり

    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

    「料理家」という働き方 Artist History