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    副菜

    塩レモンなます

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    • 15

    【塩レモン】ふだんのおかずから、おせち料理にも使えるレシピです。

    材料(作りやすい分量)

    • 大根
      300g
    • 塩レモンペースト
      大さじ1
    • 大さじ2
    • はちみつ
      大さじ1

    作り方

    • 1

      大根を千切りにする。 塩レモンペーストを入れてもみこむ。

    • 2

      10分位して汁気が出てきたら、よく絞る。

    • 3

      ボウルに酢とはちみつを入れて混ぜ、(2)を和える

    ポイント

    大根は食物繊維やカリウムが豊富。 はちみつのオリゴ糖でお腹の調子も整えます。

    作ってみた!

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