塩レモンなます

15

2014.12.06

分類副菜

調理時間: 15分

ID 121888

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【塩レモン】ふだんのおかずから、おせち料理にも使えるレシピです。

酢のもの シニア はちみつ ヘルシー 塩レモン 大根 アイデア料理 時短

    材料

    (作りやすい分量)
    大根 300g
    塩レモンペースト 大さじ1
    大さじ2
    はちみつ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    大根は食物繊維やカリウムが豊富。
    はちみつのオリゴ糖でお腹の調子も整えます。
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    1. 大根を千切りにする。
      塩レモンペーストを入れてもみこむ。
    2. 10分位して汁気が出てきたら、よく絞る。
    3. ボウルに酢とはちみつを入れて混ぜ、(2)を和える。
    5 18

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