ツナ入り洋風なます(子供でも食べやすい♪)

Name: ツナ入り洋風なます(子供でも食べやすい♪)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 1/2本・正味640g; にんじん 1本・正味160g; ツナ(オイル漬け) 1缶(70g入り); 塩・砂糖 各小さじ2; 酢 大さじ5～6; レモン汁 大さじ1; 砂糖 小さじ5～6; 顆粒コンソメ 小さじ2; 塩 足りない場合適量; パセリのみじん切り お好みで

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15分

おせちにもおすすめ！ツナの旨味が効いた洋風なますです。薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

大根
1/2本・正味640g
にんじん
1本・正味160g
ツナ(オイル漬け)
1缶(70g入り)
A
塩・砂糖
各小さじ2
B
酢
大さじ5～6
B
レモン汁
大さじ1
B
砂糖
小さじ5～6
B
顆粒コンソメ
小さじ2
塩
足りない場合適量
パセリのみじん切り
お好みで

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
大根、にんじんは千切りにする。(スライサーを使っても♪)
1
大根、にんじんをボウルに入れ、A 塩・砂糖各小さじ2を加えて揉み混ぜ、そのまま10分置いてから更に良く揉み、ギューッと水気を絞る。
2
ボウルにB 酢大さじ5～6、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ5～6、顆粒コンソメ小さじ2をまぜてから、１の大根とにんじん、ツナ(オイル漬け)を缶汁も全部加えて混ぜる。味をみて足りない場合は塩で調えて出来あがり！お好みでパセリのみじん切りを乗せる。

ポイント

【2人分の場合】大根：1/4本・正味320g にんじん：1/2本・正味80g ツナ(オイル漬け)：1/2缶 (A)塩・砂糖：各小さじ1 (B)酢：大さじ2と1/2～3 (B)レモン汁：小さじ1と1/2 (B）砂糖：小さじ2と1/2～3 (B)顆粒コンソメ：小さじ1 塩：足りない場合適量パセリのみじん切り：お好みで