副菜

*ポリポリが止まらないっ*きゅうりとツナのやみつき塩昆布和え

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポリっとみずみずしいきゅうりと、しょっぱ旨さがたまらない塩昆布。暑い日に恋しい塩気の効いた和え物です♪ 塩昆布の旨味をじゅわっと含んだツナが、やみつき度をグンと上げちゃうから…お酒もご飯も進んで仕方ない一品に^^ ごま油の香りとレモンの酸味がダブルで食欲をそそり、お箸が止まらないおつまみの完成です◎ きゅうりを袋買いすることも増える夏、簡単にあと一品欲しい日に活躍します⭐︎ ●レシピのコバナシ● もはや食べる旨味調味料…!と思っている塩昆布。野菜などと和えるだけで、速攻でやみつき副菜を完成させてくれます。 常備して、この夏はすっかりきゅうりやトマトの相方となっています♪

材料2人分

  • きゅうり
    1本(100gのものを使用)
  • ツナ
    1缶(油を切る前 70g→油を切った後 50g)
  • 塩こんぶ
    8g
  • ごま油
    小さじ1
  • 炒りごま
    小さじ1
  • レモン果汁
    大さじ1

作り方

  • 1

    ツナの油を切る。軽くしっとり感が残るくらいが目安です。

    *ポリポリが止まらないっ*きゅうりとツナのやみつき塩昆布和えの工程1
  • 2

    きゅうりはトゲを削ぎ落として洗い、1cm角に切る。

    *ポリポリが止まらないっ*きゅうりとツナのやみつき塩昆布和えの工程2
  • 3

    ボウルにきゅうり・ツナ・塩こんぶ・ごま油・炒りごま・レモン果汁を入れ、よく混ぜ合わせる。

    *ポリポリが止まらないっ*きゅうりとツナのやみつき塩昆布和えの工程3

ポイント

作り置く際は、きゅうりから水分が出やすいため、深めのお皿やタッパーに入れるようにします。

作ってみた!

質問

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