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材料2つ! お正月に余りがちな あんこときな粉を使用した和風クッキーレシピ です♪ 油、小麦粉、卵、乳製品不使用です!
下準備オーブンを170度に予熱する。
ボウルにこしあん、きな粉、水をいれ混ぜる。 生地が硬い場合水を、柔らかい場合きな粉を追加してください。
生地を4mm程度の厚さに伸ばし、包丁で食べやすい大きさに切る。 オーブンシートを敷いた天板へ並べる。
170度のオーブンで20分焼く。
・焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。 ・クッキーは厚めに形成するとしっとり、薄く伸ばすとサクサクに仕上がります。
レシピID:403957
更新日:2021/01/01
投稿日:2021/01/01
辻本なみ
管理栄養士・料理家
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