早い安いうまい！もやしとちくわのガリバタ炒め

材料2人分

• もやし
  1袋（約200g ）
• ちくわ
  4〜5本
• ピーマン
  2個
• バター
  10g
• A
  ガーリックパウダー
  少々(にんにくチューブ2cmでもOK)
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• 塩
  少々
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  もやしは洗って水気をよく切る。ちくわは斜め薄切りに、ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにする。

  
• 2

  フライパンにバターを入れて中火で熱し、1を全て加えて全体にバターが馴染むまで炒め合わせる。

  
• 3

  2にA ガーリックパウダー少々、コンソメ顆粒小さじ1/2を加え、さっと炒めたら塩少々、こしょう少々で味を整える。

ポイント

もやしのシャキシャキ感を残すため、調味料を加えたあとはサッと炒めるのがポイントです(^^)

作ってみた！

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