【炊飯器で！】チキンとキャベツのトマト煮込み

• 5分炊飯時間除く

材料4人分

• 鶏もも肉
  ２枚
• キャベツ
  450ｇ
• にんにく
  １かけ
• ピザ用チーズ
  60ｇ
• A
  トマト缶詰
  １缶
• A
  塩
  小さじ１
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ２
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ１
• A
  水
  200ml

作り方

• 1

  キャベツはざく切りに にんにくは潰して芽をとる。鶏もも肉は余分な脂を取り食べやすく切り、強めに塩、胡椒（分量外）を振る。

  
• 2

  炊飯器に①とA トマト缶詰１缶、塩小さじ１、顆粒コンソメ小さじ２、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ１、水200mlを入れて早炊きスイッチを入れる。

  
• 3

  30分程度～湯気が出てきて良い香りがしたらでき上がり。 お好みのキャベツの柔らかさでスイッチを切る。（すぐ食べない場合は保温にする）ピザ用チーズを入れて余熱で溶かす。

  

ポイント

■鶏肉は大きめに切るとご馳走感が増します♪ お子ちゃまが小さい場合は小さく切って、食べやすくしても良いです。 ■材料が内釜に当たらないように気をつけてください。（５合炊きを使用しています。それ以下の場合は材料を減らしてください）。 ■炊飯器によってはお米以外の調理ができないものもあるので取扱説明書などでご確認ください。（水分を全部炊いてしまうタイプや、炊飯中に蓋を開けられないタイプもあるので確認してみてくださいね！） ■同じように、鍋に入れて煮込んでも4～50分程度で柔らかくなります。

作ってみた！

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