レンジで簡単！大根の白だしほっこり蒸し

材料2人分

• 大根
  200g
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  大さじ2
• A
  水
  大さじ4
• 小ねぎ（小口切り）
  適量

作り方

• 下準備
  ・大根は皮をむき、1cm厚のいちょう切りにする。 ・器にA ヤマキ　割烹白だし®大さじ2、水大さじ4を合わせておく。

• 1

  耐熱ボウルに大根を入れ、A ヤマキ　割烹白だし®大さじ2、水大さじ4を加えて軽く全体を混ぜ合わせる。

• 2

  ラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。軽く全体を混ぜ合わせ、さらに4分加熱する。

• 3

  竹串がスッと通るまで加熱したら、器に盛り付け、小ねぎ（小口切り）をトッピングする。

ポイント

・加熱時間は電子レンジの機種によって調整してください。 ・加熱後に少し置くと、余熱でさらに味がなじみます。 ・小ねぎの代わりに柚子の皮や七味唐辛子を少し添えると、風味の変化を楽しめます。

作ってみた！

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