めっちゃ簡単すぎてレシピってほどでもない即席1品。 使ってるものも「もやし、きゅうり、カニカマ」とお安く手に入るものばかりなので節約副菜としてもおススメです。 単純なんだけどお箸が止まらない。 とてもお手軽にできるので、後一品足りない!ってときに是非使ってみてくださいね♡
もやしは食感を残すために茹ですぎには注意してください。 そして、しっかりと湯切りをして下さいね!
もやしは1分ほどサッと熱湯で茹でて、ざるに上げる。 きゅうりは細切りにする。 カニカマは裂いておく。
ボウルに1とA 醤油大さじ1、酢大さじ1、中華あじの素小さじ1、生姜チューブ3cm、砂糖小さじ1、ごま油小さじ2、いりごま大さじ1.5を入れて混ぜ合わせる。
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!