副菜
簡単副菜！塩揉み野菜と塩昆布のサラダ
投稿日2021/04/24
更新日2024/01/30
調理時間15分
野菜たっぷり簡単副菜レシピ(*^-^*) 工程は2つ、レンジもガスも要らない！ 切ったら塩もみをして混ぜるだけ♪ 本当に簡単にできる副菜です♪
材料2人分
- キャベツ100ｇ
- きゅうり1本
- 人参1/4本
- 塩小さじ1/4
- A塩昆布5g
- Aごま油大さじ1/2
- A白いりごま大さじ2
- Aにんにくチューブ1～2cm
作り方
ポイント
野菜はなるべく細切りにするのがおすすめです♪
- 1
キャベツ、きゅうり、人参は千切りにし塩揉みをして5分おき水気を絞る。
- 2
1、A 塩昆布5g、ごま油大さじ1/2、白いりごま大さじ2、にんにくチューブ1～2cmを加え和える。
レシピID
411499
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。