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春を感じる!百合根のグラタン

20

2017.02.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID146785

榎本 美沙

なかなかメインにはならない百合根...
ですが、今回は百合根が主役のほくほくグラタンです!じゃがいもよりもさっぱりいただけます♪

グラタン トースター 夫婦料理 食紅 ふたりごはん じゃがいも チーズ 夫婦ごはん おうちごはん 玉ねぎ レンジ

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材料2人分
百合根 1個
玉ねぎ 1/4個
溶けるチーズ 30g
塩こしょう 適量
作り方
Point!
写真は百合根を桜形に切って食紅で染めたものをのせています♪
  1. 百合根は1枚ずつはがして汚れている部分を切り落とし、蒸すか茹でて柔らかくする。
  2. 玉ねぎはみじん切りにしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
  3. 百合根が熱いうちに潰し、玉ねぎ、塩こしょうを混ぜる。耐熱皿に入れ、溶けるチーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり!
3 25
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