バナナとリンゴと玉ねぎの自然な甘みと やわらかく煮えた野菜や鶏肉が食べやすい! お子さま向けの甘口カレーが 〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーで時短簡単に出来上がります。
・カレールゥはお好みのものをお使いください。 ・りんごの代わりに梨でも美味しく出来ました! ・大人用に辛くしたい場合はカレー粉やカイエンヌペッパーをお好みで足せば辛口になります。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏モモ肉を皮目から焼く。 ※出てきた脂はキッチンペーパーを使って吸い取る。
鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、人参、じゃがいもを加えて表面が透き通って油が全体に回るまで炒める。
マルチ圧力クッカーの内なべにバナナとリンゴを先に入れ、その上から肉、野菜、水、コンソメを入れて本体にセットし、カレーボタンを押してスタートする。
アラームが鳴って圧力表示ピンが下がったら蓋を開け、カレールウを溶かし、[あたため]ボタンを押して5分あたためる。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。