やさしい甘みのお子さまカレー〈BRUNO〉時短で簡単!

15

2019.09.27

分類主食

調理時間: 15分(加圧+減圧時間(約30分)は除く)

ID 379799

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

バナナとリンゴと玉ねぎの自然な甘みと
やわらかく煮えた野菜や鶏肉が食べやすい!
お子さま向けの甘口カレーが
〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーで時短簡単に出来上がります。

    材料4人分
    鶏モモ肉 1枚
    玉ねぎ 1個
    人参 1本
    じゃがいも 1袋だいたい500g
    バナナ 1/2本
    りんご 1/4個
    オリーブオイル 大さじ1
    コンソメ 1個
    カレールウ 1/2箱
    300ml
    作り方
    Point!
    ・カレールゥはお好みのものをお使いください。
    ・りんごの代わりに梨でも美味しく出来ました!
    ・大人用に辛くしたい場合はカレー粉やカイエンヌペッパーをお好みで足せば辛口になります。
    1. ・鶏モモ肉は大きめの一口大に切る。
      ・玉ねぎはくし切り。
      ・人参、じゃがいもは大きめの乱切り。
      ・バナナととりんごは粗みじん切り。
    2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏モモ肉を皮目から焼く。
      ※出てきた脂はキッチンペーパーを使って吸い取る。
    3. 鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、人参、じゃがいもを加えて表面が透き通って油が全体に回るまで炒める。
    4. マルチ圧力クッカーの内なべにバナナとリンゴを先に入れ、その上から肉、野菜、水、コンソメを入れて本体にセットし、カレーボタンを押してスタートする。
    5. アラームが鳴って圧力表示ピンが下がったら蓋を開け、カレールウを溶かし、[あたため]ボタンを押して5分あたためる。
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