2020.07.30
分類主食
調理時間: 15分
ID 393061
夏に美味しいつるつる細うどんにタコスが降臨!
メキシカンな冷やしうどん***
スパイシーなタコミートと
トルティーヤチップスが食欲をそそります。
トマトめんつゆとレモンでさっぱりいただけて、
野菜もたっぷりいただけるのが嬉しいです!
ざるうどん | 2束 | |
合いびき肉 | 100g | |
アボカド | 1/2個 | |
パプリカ | 1/4個(黄色) | |
レタス | 2枚 | |
トルティーヤチップス | 10枚 | |
粉チーズ | 適量 | |
A
|
トマトケチャップ | 大さじ2 |
A
|
カレー粉 | 小さじ2 |
A
|
酒 | 1/3カップ |
B
|
トマト | 1個(大玉) |
B
|
めんつゆ | 1/2カップ |
B
|
オリーブオイル | 小さじ2 |
レモン | 2切れ |
トマトケチャップ 大さじ2、カレー粉 小さじ2、酒 1/3カップ
で味付けして取り出す。トマト 1個(大玉)、めんつゆ 1/2カップ、オリーブオイル 小さじ2
を合わせて混ぜ合わせてトマトめんつゆにする。つくメモ
<つくメモって?>
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