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ちぎりナスのごまナムル*レンチン3分♪

副菜

ちぎりナスのごまナムル*レンチン3分♪
  • 投稿日2022/05/26

  • 調理時間5

手でちぎってレンチン3分☝ 焼き肉のタレとたっぷりのゴマで和えたら 味の染みこんだトロリ食感のなすが 爆速で完成です~♪ おかずのあと一品やお弁当にもめちゃ便利!

材料2人分

  • ナス
    1本
  • ごま油
    大さじ1
  • にんにく
    1cm(チューブ)
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • ごま
    大さじ1
  • キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
    小さじ2
  • 万能ねぎ
    2本

作り方

ポイント

・ヘタの部分や太くてちぎりにくい部分はキッチンバサミで切れ目を入れてからちぎるとよいかと思います。 #キッコーマンタイアップ

  • 1

    ナスを手でひねりながら一口大にちぎって耐熱容器に入れて、鶏ガラスープの素、ごま油を加え、フタをしてふりふりし全体に絡ませる。

    工程写真
  • 2

    電子レンジ500wで3分加熱する。

    工程写真
  • 3

    にんにく、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を加え、全体に混ぜ合わせ、仕上げにゴマを加えて和え,万能ねぎの小口切りを散らす。

    工程写真
レシピID

437690

「なす」の基礎

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ふじたかな

料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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