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    いちご大福女子 さん♪こんばんは🌃 いちご大福女子 さんのお母様に作って頂けたんですね〜☺️❤ いちご大福女子 さんのお母様にもレシピを見て頂けて、気に入って頂けてとっても嬉しいです✨ いつも本当にありがとうございます🙇 お母様にもよろしくお伝え下さいね🍀

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とろとろなすのごまナムル【作り置き・大量消費・レンジ】

10

2019.09.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID379623

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

夏もたくさん食べたけれど、まだまだ飽きないなす料理。レンジで加熱して短時間でとろりとやわらかいナムルにしました。

あらかじめ皮をむいてしまえば変色も気になりません。

ナムル レンジ料理 なす 味醂 ごま ヘルシー ネギ 時短 レンジ ごま和え 大量消費 ピーラー 料理 短時間
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材料2人分
なす 中3本
A
白すりごま 大さじ1
A
砂糖、みりん 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1.5
A
小さじ1/2
青ねぎ 適量
作り方
Point!
■加熱時間は様子を見て調整してください。 ■なすの水分はしっかり絞ってください。
  1. なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむく。縦8等分にカットする。
  2. 耐熱容器になすを入れ、ラップをかけて500wのレンジで3~4分しんなりとするまで加熱する。
    水分が出たら絞って捨てる。
  3. なすに熱があるうちにA

    白すりごま 大さじ1、砂糖、みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ1.5、酢 小さじ1/2

    を入れて全体によく混ぜる。
  4. 皿に盛り付けて青ねぎを散らして完成。
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