レンジだけOK! ベーコンからでる旨味で簡単調理。
じゃがいもは水滴付いたままレンジしてくださいね。 ご家庭のレンジで多少違いがあるかもしれません。加減してください。 仕上げに、トースターで焼いてもいいですよ。
じゃがいもは5㎜幅に切り、水にさっとさらす。 ベーコンは3㎝幅くらいに切る。 トマトは横に、5㎜幅に切る。
耐熱容器にじゃがいもを並べ、ラップをしてレンジで600w1分くらいして、柔らかくする。
①の上に、ベーコン、トマト、チーズをのせ、レンジで、ラップなし600w3分くらいする。
②にブラックペッパーをふる。
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川端寿美香
日本野菜ソムリエ認定料理教室「Maman's Dream」主宰 美養食研究家 野菜ソムリエ ベジフルビューティセルフアドバイザー アンチエイジングプランナー お魚かたりべ(水産庁長官任命) 食育仕事人(近畿農政局認定) 食品衛生責任者 ルクルーゼアンバサダー 自宅や外部教室で野菜と魚の料理教室、魚さばき方教室を開催しております。 食育や魚食普及、美と健康、アンチエイジングなどの食生活、料理方法などを含めたセミナー講師としても活動しています。