Name: 餃子の皮で作る「鮭と菜花のキッシュ」ほうれん草でも♪
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6人分
Cuisine: キッシュ
Ingredients: 鮭 120g; なばな（ほうれん草、春菊、ブロッコリーなんどでも） 適量; 豆乳 100㎖; 卵 1個; 塩・胡椒 各少々; 餃子の皮（大判） 6枚; 溶けるチーズ 適量; サラダ油 大さじ1

2020.12.13

分類副菜

調理時間： 25分

ID 403024

川端寿美香

野菜と魚で「美と健康は食卓から」をはじめましょう♪

クリスマスに、お正月に、おもてなし・・・と、役に立つレシピです。
キッシュといっても、今回は、餃子の皮を使います！

材料6人分

	鮭	120g
	なばな（ほうれん草、春菊、ブロッコリーなんどでも）	適量
	豆乳	100㎖
	卵	1個
	塩・胡椒	各少々
	餃子の皮（大判）	6枚
	溶けるチーズ	適量
	サラダ油	大さじ1

作り方

Point!

シリコンの型に餃子の皮を敷くと、くっつかず取り出しやすいです。
焼く時間は、目安です。オーブントースターでも焼くことはできます。
お弁当のおかずにも良いです。

鮭は一口大に切り塩・胡椒をふる。なばな（ほうれん草、春菊、ブロッコリーなんどでも）は2㎝幅に切る。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を焼く。　
横で、なばなも軽く炒める。
ボウルに卵、豆乳、塩・胡椒を入れて混ぜ合わせる卵
耐熱の容器に餃子の皮（大判）を敷き、①、②、溶けるチーズを入れて、オーブン180度で15分くらい焼く。

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