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スタミナごま油そうめん

10
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2019.06.04

分類主食

調理時間: 10分

ID375857

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

レンジで作る豚そぼろに、卵黄、焼肉のたれを「純正ごま油濃口」でできる濃厚スタミナだれがそうめんにからむ♪箸が止まらないおいしさです。

麺類 レンジ ごま油 スタミナ ごま たれ ネギ 豚肉 焼肉 卵黄 ひき肉 そぼろ 濃厚
かどや製油株式会社

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材料2人分
そうめん 3束
豚ひき肉 150g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
純正ごま油濃口 小さじ2
卵黄 2個
小ねぎ 適量
香(かおり)いりごま(白) 適量
A
焼肉のたれ 大さじ3
A
純正ごま油濃口 大さじ2
A
大さじ2
作り方
Point!
ひき肉は加熱後、手早く混ぜてほぐします。
  1. ・小ねぎは小口切りにする。
  2. 耐熱ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、純正ごま油濃口を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱し、手早く混ぜる。
  3. A

    焼肉のたれ 大さじ3、純正ごま油濃口 大さじ2、酢 大さじ2

    を混ぜ合わせる。
  4. 表示通りにそうめんを茹でる。流水にとって洗いぬめりをとり、水気をしっかりときり、器に盛る。
  5. (3)に(1)の豚そぼろをかけ、小ねぎをちらす。卵黄を落とし、A

    焼肉のたれ 大さじ3、純正ごま油濃口 大さじ2、酢 大さじ2

    をかけ、和えて香(かおり)いりごま(白)を散らしていただく。
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