2014/09/28
30分
デザート圧力鍋で茹でた栗をたっぷり使ったマロンペーストです。栗の風味満点!甘さ控えめでアレンジがききやすく、素材の味重視で仕上げます。マロン、マロン&クリーム、マロン&メープル、マロン×クリームチーズ。ロールケーキのトッピングにもおすすめです。
2014/09/26
10分
デザートアメリカンワッフルをオーブントースターで焼いてカリっと♪ほのかな塩気のきいた塩ヨーグルトときなこ、メープルシロップと合わせてどうぞ。
2014/09/22
30分
ホロホロサクサクの軽く食感、ライトな味のスノーボールクッキーです。スペインのポルボローネ同様、粉を焼いてから使うと香ばしさもアップして美味しさもアップしますよ♪仕上げの粉糖で甘さの調節をどうぞ。
西山京子/ちょりママ
料理家
プロフィール
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美...
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